طارق الهوبي: إنشاء هيئة متخصصة لسلامة الغذاء يضع مصر في مقدمات الدول على المستوى الإقليمي والدولي

قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن إنشاء هيئة متخصصة لسلامة الغذاء، مطلبا ملحا يضع مصر في مصاف الدول المالكة لأجهزة تُعنى بسلامة الغذاء على المستوى الإقليمي والدولي.

وأضاف خلال افتتاح المرحلة الثانية من المدينة الصناعية “سايلو فودز” بمدينة السادات، أن إنشاء الهيئة بتوجيهات رئاسية في يناير 2016.

وأشار إلى التزام الهيئة بتطبيق أفضل الممارسات التنظيمية لسلامة الغذاء، حيث تعد حاليا الاستراتيجية الأولى عن الفترة بين 2023- 2026.

ولفت إلى أنها تهدف إلى تعزيز التخطيط والتنفيذ المحكم للبرامج والنظم الرقابية على الأغذية من خلال مواكبة التحول الرقمي للخدمات الداعمة للنظام الرقابي وتعزيز منظومة معامل التحاليل من خلال الربط الإلكتروني لضمان فاعلية العمليات ودقة وموثوقية النتائج الداعمة لاتخاذ القرارات.

إنشاء هيئة متخصصة لبناء شراكة مع مصانع الصناعات الغذائية

وقال إنه أصبح من الواجب على الهيئة أن تسارع في بناء شراكة فاعلة مع قطاع الصناعات الغذائية الذي يواصل تحقيق قفزات متلاحقة في التطور والنمو.

وأضاف خلال افتتاح المرحلة الثانية من المدينة الصناعية “سايلو فودز” بمدينة السادات، أن ذلك تمثَّل في التواصل المتكامل مع مجمع مصانع سايلو فودز، من خلال مد جسور الثقة والتعاون ونقل الخبرات العلمية والبحثية وتقديم المشورة والدعم الفني من خلال الزيارات الميدانية المعلنة وغير المعلنة لضمان وتأكيد استيفاء وتطبيق أعلى معايير السلامة.

وتابع: وهو ما أدى إلى استفياء المرحلة الأولى التي ضمَّت المطحن ومصانع البسكويت بأنواعه والمخبوزات والمكرونة بأنواعها لاشتراطات الهيئة المطلوبة وإدراجهم بالقائمة البيضاء المعتمدة بالهيئة.

وأوضح أنه جار استكمال إجراءات تسجيل واعتماد مصانع المرحلة الثانية والتي تشمل: الألبان المعبأة والمطعمة بأنواعها، الأجبان، الحلوى بأنواعها والطيحنة ووحدة تحميص وتعبئة الفول السوداني وخط البسكويت المغطى.

منظومة تغذية مدرسية متكاملة آمنة وصحية

وذكر أنه في إطار تنفيذ منظومة تغذية مدرسية متكاملة آمنة وصحية يتم تعاون الهيئة مع مصانع سايلو فودز للصناعات الغذائية ومصانع القطاع الخاص الأخرى من خلال مجموعة عمل مشكلة بتوجيه من رئيس الوزراء بشأن معاينة وإقرار المواصفات الفنية لـ57 موقع بناء مخصصة لإنشاء مخازن متطورة لمنظومة التغذية المدرسية في 15 محافظة من إجمالي 94 موقع طبقًا للاشتراطات المحددة من الهيئة.

وأكد أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تعاهد الرئيس وجموع المواطنين على العمل جاهدة لمواصلة مسيرتها في ضمان سلامة الغذاء ومأمونيته للمواطن المصري وتسهيل حركة التجارة مع ضمان سلامة الغذاء لتحقيق أعلى المعدلات من الصادرات وتعزيز ثقة المستهلك وأصحاب العمل في دور الهيئة الرقابية.

للمزيد: موقع التعمير للتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيس بوك التعمير