أعلنت شركة فودكس، الرائدة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن إطلاق النسخة الثانية من برنامج التدريب الصيفي “Foodics Folks” في مصر، والذي يهدف إلى تمكين الشباب الجامعي من اكتساب خبرات عملية ومهارات مهنية في قطاع المطاعم.
ويستهدف البرنامج طلاب الجامعات من الفئة العمرية 18 إلى 21 عامًا، ويستمر لمدة شهر كامل، مقسّم إلى مرحلتين؛ الأولى داخل مقر الشركة، حيث يحصل الطلاب على تدريب عملي في عدد من الأقسام تشمل: الموارد البشرية، المبيعات، التسويق، المحاسبة، البرمجيات، واستقبال العملاء الجدد.
أما المرحلة الثانية فتتم من خلال التدريب الميداني في 10 من أبرز المطاعم في مصر، من بينها: Dancing Goat, Holy Buns, Sno, Eden Bakery, Budz, Dirty Cookie, Pastini, Shakour, Coop, Hola Tacos. وتجمع هذه المرحلة بين الجانب النظري والتطبيقي، بما يتيح للطلاب فهمًا شاملًا لآليات تشغيل المطاعم وكيفية الاستفادة من حلول فودكس في تحسين العمليات، خدمة العملاء، التسويق الرقمي، وإدارة المطاعم باستخدام التكنولوجيا الحديثة.
وتشهد نسخة هذا العام توسعًا ملحوظًا لتشمل 20 طالبًا، ما يعكس التزام فودكس بتأهيل الشباب المصري لسوق العمل، ومساعدتهم على إطلاق مشاريعهم الخاصة أو الحصول على فرص عمل مناسبة في القطاع.
وقال بلال زهران، المدير العام الإقليمي لفودكس مصر والإمارات: “تجسد مبادرة Foodics Folks التزام فودكس بالمساهمة في بناء جيل جديد من المهنيين المؤهلين في قطاع المطاعم. نحن نسعى إلى سد الفجوة بين التعليم الأكاديمي واحتياجات سوق العمل عبر توفير تدريب عملي متكامل داخل بيئة احترافية تعتمد على التكنولوجيا الحديثة.”
